wissen sollte, wo das kleine wallisische bergdorf binn liegt: natürlich im binntal. wo sonst. das weiss ich aber auch erst seit meinem besuch dort am vergangenen wochenende. allerdings weiss ich nicht, warum ich hier touristische geheimtipps breittreten soll, die dann ja eigentlich keine mehr sind - vielleicht, weil ich begeistert bin? ich muss da mal wieder hin. dieses hotel, das für den anlass der binner kulturabende vom 20.12. vierzehn tage lang im winter geöffnet hat, gehört für mich zur luxusklasse, luxus ist nämlich meine ruhe zu haben und keine überrissenen preise dafür bezahlen zu müssen, in einem wunderschönen verschneiten ort in den bergen sein zu können, ohne auch nur einem einzigen skitouristen zu begegnen, in einer charmant stilvoll renovierten unterkunft aus der belle epoque zu nächtigen, unspektakulär feine kultur geboten zu bekommen, keine (!) weinachtsdeko ansehen zu müssen, von einem piemontesischem koch frische saisonale küche schmecken zu dürfen und überhaupt, es sich gut gehen zu lassen. schön, wenn man dazu mit dem ganzen club der verrückten meines kleinen vokalensembles eingeladen wird und dann noch nicht mal etwas dafür zu zahlen hat. ausser den besuchern etwas musikalischen spass zu bereiten, aber der kostete ja praktisch nix. wir waren da die ersten der vierzehntägigen veranstaltungsreihe. das abschliessende dessert des viergängers am abend bunet con amaretti, eine alkoholhaltige schokoladenspezialität aus dem piermont, gab es aber erst nach dem konzert (merke: leicht essen und nicht saufen vor dem singen!). dann gestaltete sich der abend danach aber noch sehr lang. zufällig wurde ich dann zeuge eines gesprächs aus der küche. den barbera d' alba müsse man wohl noch nachbestellen und der küchenmeister wunderte sich, warum denn heute am ersten betriebstag die flasche amaretto bereits leer sei. dieses geile bunet mache ich mal nach. es gibt dinge auf der welt für die es sich einfach lohnt, fett zu werden.

... mmmh, ich habe kurz vor Weihnachten was im BUND darüber gelesen... beim Weisshorn ist mir aber nicht so bange, dass das überrannt werden könnte, öffentliche Geheimtipps hin oder her; ist ein echtes Stück harte Arbeit dorthin. Ähnlich wie beim Hotel Djúpavík... Gehen Sie da z.B. mal ab Anfang Oktober hin, und Sie haben das (wohl bekannteste) einsamste Hotel der Welt ganz allein für sich - Luxus pur, trotz gänzlich fehlender Belle Epoque. Weil sich um diese Jahreszeit der widrigen Witterungs- und Strassenverhältnisse wegen (fast) kein Schwein mehr hinwagt. Da ändert kein Zeitungsbericht der Welt etwas daran.